Una propuesta de BAR microbiano, oracular, nomade y experimental, lleno de contenedores de materia capaz de transformar y preservar la vida, de comportamiento imprevisible, en continua ebullición y tensión con el exterior. Salibaremos e invocaremos levaduras, paisajes, aromas y bebidas ancestrales, dulces y ácidas, con propiedades desintoxicantes, hidratantes, tonificantes, vigorizantes, refrescantes, llenas de minerales y burbujas naturales que nos acariciarán la lengua y el paladar.

Si te gustaría que el refrescante, burbujeante y rizomático BAR esté presente en tu próximo proyecto o evento, no te lo pienses y dime cosas.

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A proposal for a microbial BAR, oracular, nomadic and experimental, full of containers of matter capable of transforming and preserving life, of unpredictable behaviour, in continuous boiling and tension with the outside. We will salivate and invoke yeasts, landscapes, aromas and ancestral drinks, sweet and sour, with detoxifying, hydrating, invigorating, invigorating, refreshing properties, full of minerals and natural bubbles that will caress our tongue and palate.

If you would like the refreshing, bubbly, rhizomatic BAR to be present at your next event, let me know.

B.A.R. (Burbujas Alquímicas Rancias), en colaboración con Adrianna Szojda, parte de La Escocesa talleres abiertos 2023, Barcelona